Салат з кальмарами яблуками і яйцями

швидке приготування, а на виході смачний салат з мінімум майонезу. Кальмари-ситний, але при цьому дієтичний продукт. А яйця відмінно з ним поєднуються. Якщо в салаті є ці 2 інгредієнта, ніжний смак гарантований.

Марина Чернова

автор рецепта

Дивись відео

0382

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кальмари

Курячі яйця

Цибуля ріпчаста

Яблука

0.25

Майонез

Оцет

Сіль

0.5

Перець чорний мелений

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 74 % 14 г

жири 21 % 4 г

вуглеводи 5 % 1 г

89 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти.
Крок 2:
Яйця поріжте соломкою.
Крок 3:
Ріпчасту цибулю очистити і порізати на маленькі кубики. Залити окропом і дати постояти 10-15 хвилин.
Крок 4:
Відкинути на сито.
Крок 5:
Кальмари залити окропом для самоочищення плівки. Перекласти в ємність з холодною водою.
Крок 6:
Руками зчистити плівку і хорду. Промити в холодній воді.
Крок 7:
Нарізати соломкою і викласти в каструлю.
Крок 8:
Залити водою і довести до кипіння. Додати 1 ст.л. оцту, перемішати і варити 2-3 хвилини.
Крок 9:
Викласти всі інгредієнти в миску, посолити, поперчити і перемішати з майонезом. Натерти на крупній тертці чверть соковитого зеленого яблука.Салат готовий! Смачного!