склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Насамперед відварюємо яйця, так як інші інгредієнти попередньо не потрібно готувати. Моєму яйця під проточною водою, можна з використанням соди. Потім перекладаємо їх в невелику каструлю, заливаємо водою так, щоб яйця були нею повністю. Ставимо яйця на середній вогонь, доводимо рідину до кипіння, а після закипання варимо яйця протягом 8-10 хвилин. Після яйця опускаємо в холодну воду на кілька хвилин. Чекаємо, коли вони повністю охолонуть, а після чистимо.
2. Тепер можна починати готувати салат. Остигнули яйця трьом на крупній тертці. З твердим сиром чинимо також. Сир для цього салату найкраще вибрати найбільш смачний, наприклад добре підійде голландський. ДО РЕЧІ, інгредієнти для салату можна не тільки терти на крупній тертці, але і різати за допомогою ножа тонкою соломкою.
3. Моєму помідори, обсушуємо їх за допомогою паперових серветок. Потім помідори ріжемо невеликими кубиками. Якщо вони надмірно соковиті, можна серединки з насінням видалити на окрему тарілку, а після використовувати для іншої страви або просто з'їсти - це смачно :)
4. Рибу викладаємо на обробну дошку і нарізаємо приблизно такими ж кубиками, як і помідори.
5. Починаємо збирати салат:
- першим шаром викладаємо в прозорий красивий салатник шар риби, зверху її змастити майонезом,
- другим шаром кладемо натерті на тертці варені яйця, змащуємо їх також майонезом,
- третій шар-натертий твердий сир, який теж потрібно змастити майонезом,
- останнім шаром кладемо нарізані помідори, а зверху наносимо сіточку майонезу.
6. Готовий салат прибираємо на 1-2 години в холодильник, щоб він добре охолов і просочився. Коли пройде цей час, салат залишиться тільки прикрасити гілочками свіжої зелені і подати на стіл. Всього готово!
смачного! Веселих свят!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал / 100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал / 100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Червона риба - 191 ккал/100г
