Закуска з моркви і сиру в тарталетках

проста, дешева і смачна закуска на швидку руку. Закуска з моркви і сиру дуже смачне і просте в приготуванні блюдо. Відсоток сиру, часнику і моркви можна змінювати в залежності від вашого смаку. Сир можна взяти плавлений або копчений.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0290

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Готові тарталетки

Начинка:

Твердий сир

120

Яйця

Морква

Часник

Майонез

прикраса:

Кріп

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 11 г

жири 47 % 24 г

вуглеводи 31 % 16 г

334 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити закуску з моркви і сиру в тарталетках? Підготувати інгредієнти. Для приготування тарталеток з морквою і сиром нам знадобиться: 6-8 тарталеток. Для начинки: великі яйця, морква, шматочок сиру, часник і майонез.
Крок 2:
Морква відварити в шкірці. Охолодити, очистити і натерти на середній тертці.
Крок 3:
Сир також натерти на середній тертці.
Крок 4:
Яйця зварити круто, охолодити і очистити. Натерти яйця на середній тертці.
Крок 5:
Часник очистити і пропустити через прес.
Крок 6:
У салатнику з'єднати моркву, яйця, сир і часник.
Крок 7:
Заправити майонезом і ретельно перемішати. Можна намазати закуску на хліб, надати закусці будь-яку форму і прикрасити зеленню, покласти в креманки. Як вам зручніше.
Крок 8:
Я ж наповнила тарталетки морквяно-сирною масою і прикрасила закуску гілочками кропу. Смачного!

всі мої улюблені начинки для тарталеток в основному на основі варених тертих яєць і тертого сиру. Далі можна додавати консервовану рибу (сайру, горбушу), свіжий огірок, ковбасу або, як в цьому рецепті, варену моркву.
тарталетки можна приготувати самостійно або використовувати магазинні.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.