Соба Японська локшина з баклажанами
Склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Поставити варити локшину згідно з інструкцією на упаковці.
2. Тим часом приготувати заправку. Овочі порізати зручним способом. Я різала моркву, перець і баклажан соломкою. Цибулю і часник пластинками.
3. Сковороду з маслом розігріти. Трохи обсмажити цибулю, часник. Додати моркву і перець. Обсмажувати 5 хвилин, додати потім баклажан.
4. Коли овочі стануть м'якими, додати соєвий соус, рисовий оцет, спеції і зелену цибулю. Довести все до готовності.
5. Локшину викласти на тарілку, зверху викласти овочі. Подавати гарячим!
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Баклажани - 24 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал / 100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Кінза сушена мелена - 216 ккал/100г
- Коріандр - 25 ккал/100г
- Кінза, коріандр - 25 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Лапша - 135 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Рисовий оцет - 20 ккал/100г
