пряне варення з яблук з брусницею і корицею

неймовірно смачне варення з легким ароматом кориці! Одного разу мене пригостили млинцями з дуже смачним варенням. Гарний колір і аромат надавав на перший погляд простий їжі надзвичайні смакові відчуття. У мене завжди з собою блокнот, де я записую нові кулінарні рецепти, щоб потім побалувати своїх рідних новими стравами. У сезон брусниці не можна не скористатися заготовити ці ягоди на зиму. Ось так в моєму арсеналі з'явилася брусниця з яблуками.

Christina_A

автор рецепта

Пряное варенье из яблок с брусникой и корицей

0286

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Брусниця (свіжа)

Яблука (солодкі або кисло-солодкі)

Вода (питна)

200

Цукор

Кориця

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 52 г

211 ккал

ГІ: 10 / 0 / 90

покрокове приготування

Час приготування: 2 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

для початку необхідно приготувати сироп: для цього кладемо цукор у великий посуд і заливаємо водою. Доводимо сироп до кипіння і кладемо в нього брусницю. Знову все доводимо до кипіння. Даємо охолонути, а потім знову кип'ятимо.
солодкі або кисло-солодкі яблука очищаємо від шкірки і серцевини, потім нарізаємо їх часточками великими за величиною. Яблука кладемо до брусниці, додаємо за бажанням корицю і варимо до готовності. Готове варення розливаємо в банки і закочує.
Брусниця з яблуками готова! Варення має приємний аромат і кисло-солодкий смак, воно прекрасно поєднується з оладками, млинцями, та й просто можна намазати на булку.
їжте на здоров'я!