грецький салат з пекінською капустою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Маринад. Для приготування маринаду нам знадобиться: оливкова олія, лимонний сік, прованські трави, чорний мелений перець і сіль.

2. Крок 2:

   

   У мисочці з'єднати оливкову олію, лимонний сік, прованські трави, мелений перець і сіль. Все ретельно перемішати.

3. Крок 3:

   

   Підготувати інші інгредієнти. Для приготування грецького салату з пекінською капустою нам знадобиться: помідори, огірки, червона цибуля, кілька листя пекінської капусти, бринза або фета, маслини без кісточок.

4. Крок 4:

   

   Сир нарізати середніми кубиками.

5. Крок 5:

   

   Викласти сир в миску і залити маринадом.

6. Крок 6:

   

   Огірки ретельно вимити і нарізати кружечками. Помідори нарізати часточками.

8. Крок 7:

   

   Цибулину очистити і нарізати півкільцями.

9. Крок 8:

   

   Болгарський перець очистити від насіння і плодоніжки. М'якоть нарізати соломкою.

10. Крок 9:

    

    Пекінську капусту нашаткувати. Краще використовувати в салаті тільки зелене листя без білих черешків.

11. Крок 10:

    

    У салатник викласти пекінську капусту, огірки, помідори, болгарський перець і червоний лук все перемішати.

12. Крок 11:

    

    Зверху укласти кубики маринованого сиру.

13. Крок 12:

    

    З маслин злити рідину. Додати в салат. Полити салат залишилися від сиру маринадом і подати до столу. Смачного!