глінтвейн з апельсином від застуди
склад / інгредієнти
5
порцій:
покрокове приготування
цей кулінарний рецепт дістався мені від бабусі, яка жила в Криму. Вона часто робила вино, а з вина глінтвейн (у неї виноград будинку ріс). Приготований її руками
глінтвейн від застуди
рятував все сімейство в осінньо-зимовий період. Плюс був додатковим джерелом вітамінів)
Апельсин потрібно добре промити, відтерти шкірку і нарізати прямо з нею шматочками, можна кружками. Викласти апельсини в посуд (типу каструлі) і залити вином.
додати всі перераховані продукти і підігріти на повільному вогні, намагаючись до кипіння не доводити.
як тільки буде видно, що глінтвейн готовий забулькать, з вогню тут же зняти.
процідити і подавати відразу ж – від застуди найкраще перед сном, на ніч пити такий.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Мед - 400 ккал/100г
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Вина лікерні - 212 ккал/100г
- Вина напівсухі - 78 ккал/100г
- Вина сухі - 64 ккал/100г
- Вино червоне - 88 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г