Салат качан кукурудзи з куркою

улюблений салат з кукурудзою заграє новими фарбами! У формі кукурудзяного качана ви можете оформити будь-який салатик, який готується з кукурудзою, ну або в який цю кукурузку можна додати. Салат викладати шарами зовсім не обов'язково, якщо часу особливо немає, просто змішайте всі інгредієнти з майонезом, викладіть на тарілку у формі качана і вже зверху покрийте кукурудзою (тільки цей спосіб підходить якщо подавати будете відразу). Якщо не брати до уваги прикраси салату кукурудзою, то готуватися він за лічені хвилини. З приводу прикраси кукурузкой, для фото я викладала її практично по одному зернятку, це дуже втомлює, тому раджу просто посипати зверху кукурудзою і добре розрівняти, вийде не так акуратно, але на смак це не вплине, а от, якщо все-таки хочете красиво,то для прикраси запрошуйте всю сім'ю, тоді процес піде швидше і явно веселіше. Пригощайтеся!

Іріша

автор рецепта

0524

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе (запечене або відварене)

250

Курячі яйця (варені круто)

Твердий сир

100

Цибуля ріпчаста

Зелена цибуля

Кукурудза консервована

150

Сіль

за смаком

Перець гострий мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 54 % 13 г

жири 25 % 6 г

вуглеводи 21 % 5 г

118 ккал

ГІ: 40 / 60 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Інгредієнти. Що б приготування салату зайняло мінімум часу, напередодні я запекла курячу грудку (для салату мені знадобилося 1 філе) і відварити яйця. За бажанням куряче філе можна і просто відварити у воді.
Крок 2:
Шар 1. Куряче філе нарізаємо кубиком, викладаємо на тарілку і формуємо качанчик кукурудзи. Змащуємо майонезом.
Крок 3:
Шар 2. Яйця натираємо на дрібній тертці і викладаємо зверху філе. Покриваємо майонезом.
Крок 4:
Шар 3. Ріпчасту цибулю, нарізаємо дрібним кубиком і викладаємо зверху, через шару майонезу цибульки практично не видно, але він там є:) якщо потрібно покриваємо майонезом.
Крок 5:
Шар 4. Сир натираємо на дрібній тертці і викладаємо зверху, поверхня як би робимо злегка опуклою. Покриваємо майонезом.
Крок 6:
Шар 5. А тепер найцікавіше. Викладаємо шар кукурузки, найкраще якщо зерна кукурузки будуть великі, тоді процес буде набагато швидше.
Крок 7:
Прикрашаємо салат пір'ям зеленої цибулі. Для цього розрізаємо пір'їнка уздовж з одного боку і викладаємо зверху кукурудзи на салат, прикріплюємо на майонез. Наш салат готовий. Можна подавати до столу. Смачного!