Ананасовий компот з ананасів

Ананас мити не потрібно, зрізаємо верхню і нижню частини, очищаємо від шкірки. В результаті вийде близько 500 г ананаса (обрізків, на жаль, буде чимало). Розрізаємо на чверті, вирізаємо жорстку серединку, решту м'яку м'якоть ріжемо великими часточками. Закладаємо ананас в киплячу воду, додаємо цукор. Ласунам цукру можна покласти побільше, орієнтуйтеся на свій смак. Після того, як компотик покипить хвилин 15, відставляємо його і даємо охолонути і настоятися. Подавати ананасовий компот з ананаса можна з м'якоттю або без! Смачного!