Салат з напівкопченої ковбасою і кукурудзою

оригінальний і барвистий салат з напівкопченої ковбасою. Готується швидко, з простих продуктів, виглядає красиво, виходить ситним. Можна подавати на будь-які свята. Такий салат я рекомендую готувати порційно, уклавши при оформленні в салатне кільце.

sharlis

автор рецепта

Салат с полукопченой колбасой и кукурузой

0341

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Ковбаса напівкопчена

100

Твердий сир

100

Яйця

Кукурудза консервована

150

Майонез

100

Часник

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 11 г

жири 60 % 25 г

вуглеводи 14 % 6 г

292 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв

Крок 1:
Як зробити салат з напівкопченої ковбасою? Ковбасу наріжте соломкою. Ковбасу беріть хорошої якості, яка вам подобається.
Крок 2:
Сир натріть на крупній тертці. Сир беріть справжній, не Сирний продукт.
Крок 3:
Яйця покладіть в каструлю з киплячою підсоленою водою і відваріть 10 хвилин до стану круто на середньому вогні. Готові яйця охолодіть в холодній воді, очистіть і наріжте кубиками. До речі, якщо ви покладете їх відразу в окріп, то вони прекрасно почистяться і в гарячому вигляді. Краще брати домашні яйця, якщо є така можливість. Для нарізки яєць я використовую спеціальне ситечко з квадратними осередками, такий спосіб дозволяє помітно скоротити процес.
Крок 4:
Перекладіть в глибоку миску ковбасу, сир, яйця і кукурудзу, додайте подрібнений часник і майонез. Кукурудзу беріть від перевірених виробників, солодку і соковиту.
Крок 5:
Все перемішайте. Салат готовий.

цей закусочний салат підходить для свят і буднів. Роблю його регулярно, коли хочеться чогось смачненького, часто готую на різні свята і просто так, під час обіду. Мені цей салат подобається не тільки за смаком, а ще й тим, що він виходить абсолютно не витратним по грошах. Його їсти краще відразу, в свіжому вигляді, тому відразу багато готувати не варто. Всі компоненти цього салату добре поєднуються між собою. Великий плюс, що він дуже просто і легко готується, навіть починаюча господиня без проблем з ним впорається і зможе досхочу нагодувати своїх гостей. На вигляд салатик виходить яскравим і барвистим, за рахунок того, що в ньому присутня Кукурудза. Є багато варіантів салатів з ковбасою і сиром: в деякі додається свіжий огірок, в деякі кладеться свіжа або корейська морквина, якісь готуються з додаванням пекінської капусти і т.д. кожен салат смачний по-своєму, включаючи цей, який ми тільки що вивчили. Сподіваюся, ви дуже скоро приготуєте це блюдо і залишитеся задоволені результатом на всі сто відсотків. Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).