склад / інгредієнти
спосіб приготування
приготуємо начинку для пирога:
- рис промиваємо, відварюємо в злегка підсоленій воді до готовності;
- яйця відварюємо круто, очищаємо, трьом на крупній тертці;
- з'єднуємо обидва інгредієнта в одній мисці, додаємо сіль і перець, перемішуємо;
- вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовій печі, вливаємо до решти інгредієнтів. Начинка готова, залишилося її ретельно перемішати.
тісто розгортаємо тонко, приблизно 3-4 мм завтовшки, надаючи йому форму прямокутника. Викладаємо начинку по центру прямокутного пласта, і накриваємо її однією стороною тесту, а уздовж іншого боку тесту робимо надрізи на відстані 2 см один від одного, і також накриваємо нею пиріг.
яйце розбиваємо в невелику миску, збиваємо за допомогою вилки і змащуємо кулеб'яку. Потім посипаємо зверху кунжутом. Викладаємо на деко, застелене пергаментом, і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо пиріг до рум'яної скоринки.
їжте із задоволенням!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Листкове тісто - 400 ккал / 100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
