Салат з помідорів сиру і майонезу з часником

неймовірно простий і швидкий у приготуванні! Дуже яскравий і насичений салат з помідорів, сиру і майонезу з часником, неодмінно сподобається багатьом. Часник і свіжа зелень зроблять салатик дуже ароматним і смачним.

Перлинка

автор рецепта

Салат из помидоров сыра и майонеза с чесноком

01070

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Помідори (середнього розміру)

Твердий сир

180

Часник

Майонез

Яйця (за бажанням)

Зелень

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 9 г

жири 52 % 13 г

вуглеводи 12 % 3 г

166 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 10 хв

Крок 1:
Як зробити салат з помідорів сиру і майонезу з часником? Підготуйте все необхідне для приготування салату з помідорів і сиру. Томати найкраще використовувати сезонні, вони більш ароматні і насичені. Дуже добре підійдуть м'ясисті і пружні плоди. Так само можна салат приготувати з помідорів чері, вони солодкуваті на смак, що зробить салат більш яскравим.
Крок 2:
Насамперед потрібно відварити яйця. Залийте їх холодною водою і поставте на повільний вогонь. Поступове нагрівання води сприятиме тому, що яйця не лопнуть в процесі варіння. Як тільки вода нагріється, зробіть плиту на максимум і після закипання знову зменшіть вогонь на мінімальний. Варіть яйця під закритою кришкою до готовності(близько 15-20 хвилин).
Крок 3:
Варені яйця остудіть і очистіть від шкаралупи.
Крок 4:
Часник почистіть і обполосніть зубчики під проточною водою. Пропустіть його через прес або натріть на дрібній тертці. Надішліть часник до майонезу і добре все перемішайте.
Крок 5:
Помідори помийте і наріжте невеликими кубиками.
Крок 6:
Надішліть до помідорів натертий на крупній тертці сир.
Крок 7:
Яйця розріжте навпіл, три половинки нарубати кубиками, а четверту залиште для прикраси салату. Для подрібнення яєць так само можна скористатися великою теркою, як вам більше подобається. Надішліть яйця до сиру з помідорами.
Крок 8:
Додайте до всіх компонентів майонез.
Крок 9:
Акуратно перемішайте салат за допомогою великої ложки, спробуйте чи вистачає вам солі. Якщо її мало, то досоліть за смаком(Я зазвичай додаю дві щіпки). Перекладіть готову страву в салатницю.
Крок 10:
Натріть на дрібній тертці залишилася половинку яйця. Натирати слід безпосередньо над салатом, намагаючись рівномірно розподілити білок і жовток на поверхні. Надішліть салат настоятися на десять хвилин в холодильник.
Крок 11:
Перед подачею посипте готову страву запашним перцем за бажанням і прикрасьте свіжою зеленню. Можна подавати до столу!

безумовно, смак готового салату багато в чому залежить від того, які помідори ви використовували, який сир і майонез вибрали.

з салату можна виключити яйця, тоді вийде більш легка варіація страви.

спробуйте обидва варіанти і виберете для себе найбільш підходящий.

приємного вам апетиту!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.