Салат з червоною рибою і креветками шарами

від ніжного, красивого і смачного салату гості будуть в захваті! Такий салат приготувати не важко і він не вимагає багато часу. Це важливо, якщо ви готуєтеся до великого застілля. Салат виглядає дуже ошатно на святковому столі. Якщо серед ваших гостей є любителі риби і морепродуктів, - будьте впевнені: цей салат розійдеться за лічені хвилини.

мама ласунів

автор рецепта

Салат с красной рыбой и креветками к Новому году

0531

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Червона риба (малосольна сьомга або інша червона риба)

200

Креветки

200

Яйця

Картопля

Огірки (свіжі)

Майонез

300

Сіль

за смаком

Салат-латук (або більше аркушів)

Зелень (будь-яка, кілька гілочок для прикраси)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 7 г

жири 48 % 14 г

вуглеводи 28 % 8 г

190 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити салат з червоною рибою і креветками до Нового року? Підготуйте продукти для салату. Відваріть в мундирах картоплю, яйця - круто. Розморозьте креветки. Якщо це необхідно, - відваріть їх. Вимийте огірки, зелень, салат, струшуємо з них воду.
Крок 2:
Дрібними кубиками наріжте червону рибу.
Крок 3:
Наріжте тонкою соломкою огірки і яйця (або натріть яйця на тертці).
Крок 4:
Натріть на крупній тертці картоплю. Креветки відкиньте на друшляк, щоб скла вода.
Крок 5:
Застеліть дно страви листям салату. Поставте форму в центр страви і почніть формувати салат, чергуючи шари. Першим шаром викладіть половину натертої картоплі, змастіть майонезом, злегка посоліть.
Крок 6:
Потім - яйця, майонез.
Крок 7:
Потім - риба, майонез.
Крок 8:
Потім - шар огірків, майонез.
Крок 9:
В кінці викладіть залишилася картоплю, покрийте майонезом, злегка посоліть.
Крок 10:
Зверху присипте салат подрібненою зеленню і викладіть креветки. Прикрасьте салат на свій розсуд. Краще такий салат охолодити перед подачею в холодильнику хвилин 20. Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.