1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Форшмак з сиром

Форшмак з сиром

апетитна закуска на твій святковий стіл! Форшмак прикрасить ваше свято, адже крім того, що закуска має вдале поєднання інгредієнтів, вона ще дуже красиво і апетитно виглядає. Гості неодмінно оцінять форшмак і ваші старання. У класичному рецепті всі інгредієнти подрібнюються до стану паштету, я ж пропоную порізати складові, щоб надати гарний вигляд страві, а також додати сир.
ГільдаAuthor avatar
автор рецепта
Форшмак с сыром
0
0372

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 13 г
жири 55 % 18 г
вуглеводи 6 % 2 г
220 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 15 хв

1. Підготуємо оселедець. Для цього потрібно провести всім знайомі дії: вичистити нутрощі, зняти шкірку, видалити плавники і голову, витягти по максимуму кісточки.
2. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, очищаємо, трьом на тертці.
3. Підготовлену оселедець нарізаємо на дрібні кубики. Лук очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками. Яблуко моєму, видаляємо насіннєву коробочку, ріжемо кубиками пропорційно іншим інгредієнтам.
4. Сир тремо на тертці, кріп промиваємо, подрібнюємо за допомогою гострого ножа.
5. Всі інгредієнти змішуємо в одній глибокій мисці, додаємо червону ікру і розм'якшене вершкове масло, перемішуємо.

викладаємо форшмак в святкову піалу, прикрашаємо червоною ікрою і подаємо на стіл.

Насолоджуйтесь королівським смаком!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Оселедець в олії - 301   ккал/100г
  • Оселедець в сметані - 97   ккал/100г
  • Оселедець в томатному соусі - 159   ккал/100г
  • Оселедець гарячого копчення - 215   ккал/100г
  • Оселедець маринований - 192   ккал/100г
  • Оселедець свіжий - 161   ккал/100г
  • Оселедець солона - 217   ккал / 100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Ікра горбуші зерниста - 230   ккал/100г
  • Ікра лососева зерниста - 245   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: