Морс з калини

немає сенсу довго описувати рецепт. Приготування морсу займає дуже мало часу, а сам напій виходить дивовижно смачним і приємно освіжає.

беремо ягоди калини, пропускаємо через проточну воду і відриваємо від них хвостики. Перетворюємо їх в однорідне пюре, пропустивши через сито. Заодно, ми позбудемося дрібних кісточок, так що у нас не буде ризику випити їх разом з морсом.

ягідну кашку перекладаємо в каструльку, розводимо водою і розчиняємо в ній цукор. Кип'ятимо морс з калини, і відставляємо з плити, як тільки на поверхню почнуть рясно підніматися бульбашки. Пропускаємо морс через марлю в глечик або банку.

Рецепт завершено, а напій придатний до розпивання.