1. Головна
    2. Соуси
    3. Вершковий соус для піци

вершковий соус для піци

ніжний і неймовірно смачний соус для улюбленої піци. Цей вершковий соус для піци можна використовувати для приготування 4 піц. Можна також подавати його до м'ясних страв. Якщо часник і перець прибрати, замінивши цукром, можна перетворити соус в солодкий, для десертів.
♥ЄвгеніяAuthor avatar
автор рецепта
Сливочный соус для пиццы
0
0510

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 3 г
жири 74 % 28 г
вуглеводи 18 % 7 г
366 ккал
ГІ: 43 / 0 / 57

спосіб приготування

час приготування: 20 хв

вершкове масло розтопити в невеликій каструльці. Додати нарізаний часник і обсмажити його до появи більш густого аромату. Після цього часник з масла видалити.
всипати в масло борошно, обсмажити, постійно помішуючи. Маса повинна стати однорідною. Влити вершки, також перемішуючи весь час, щоб не було грудок. Додати перець і сіль за смаком.
Таким вершковим соусом можна обмазувати піцу перед тим, як викласти на неї начинку. Особливо якщо ви не любите томатну пасту.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: