Капуста брокколі смажена

Простий і смачний рецепт для любителів брокколі і здорового харчування. Легкість приготування! Смажена брокколі теж відноситься до категорії моїх найулюбленіших страв. Хочу поділитися з вами досить цікавим рецептом приготування смаженої брокколі. Ця страва ідеально підійде тим, хто дотримується посту. Також, завдяки своїй низькій калорійності, рецепт стане в нагоді тим, хто дотримується дієтичного харчування.

Magnago

автор рецепта

0568

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Брокколі

500

Часник

Кінза, коріандр (я брала і чайну ложечку свіжої кінзи, і трохи сушених насіння коріандру)

Сіль

0.5

Рослинна олія (краще, звичайно, оливкова)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 4 г

жири 36 % 5 г

вуглеводи 36 % 5 г

62 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти (брокколі і кінзу помити і обсушити, часник почистити).
Крок 2:
Відварити попередньо нарізану на суцвіття брокколі в підсоленій воді близько 5 хвилин, потім відкинути на друшляк і дати стекти рідини
Крок 3:
Тим часом потовкти коріандр, крупно нарізати кінзу і кубиками - часник.
Крок 4:
У попередньо підігрітій сковороді злегка обсмажити в олії часник
Крок 5:
Додати варену брокколі і смажити з часником близько 5 хвилин на середньому вогні.
Крок 6:
Безпосередньо перед сервіровкою посипати кінзою і коріандром, вживати блюдо теплим

при використанні для приготування замороженої брокколі, час приготування ви знайдете на упаковці з продуктом.
готову смажену брокколі можна поєднувати з м'ясними або рибними стравами.