Класичний вишневий лікер смачно солодко приємно. Здивуй близьких! Вага знають, що азарт-це не є добре. А навіть десь і погано. Але що робити – людина азартна за своєю природою, інакше б він не придумав різні казино, ток-шоу і так далі. Так ось про азарт.
Зібралися ми з подружками посидіти ввечері. Купили якийсь дуже смачний лікерчик, випили по ковточку і почали обговорювати, з чого ж складається цей лікер. Хтось сказав, що смачне можна приготувати в домашніх умовах, хтось, що тільки на заводі може бути щось хороше. А я скромно сиділа осторонь, але думки то після алкоголю всередину – вирують, ось я запропонувала перевірити, що можна приготувати смачніше, ніж на заводі або більш насичено, ніж удома. Ідею підтримали, мені ж за неї самої тепер розплачуватися доводиться. На мою долю випав вишневий лікер.
на щастя я згадала, що заморожувала ягоди на зиму. Ось і вирішила їх використовувати. Розморозила, витягла кісточки і вивалила все в трилітрову банку. Засипала цукром, кинула гвоздику, ванілін, корицю, листя вишні, мускатний горіх натерла. Поставила в тепле місце на два тижні. Потім налила горілки і знову на місяць на зберігання. Цідимо, ягоди віджимаємо і готово, наш кулінарний рецепт випробуваний. Готуйте під лікер солодку їжу.
