Крамбамбуля Білоруський напій

напій на всі випадки життя на стіл і на природу. Даний рецепт універсальний тим, що якщо розвести до змісті спирту 40-45% (застосовувалася таблиця Фертмана), трохи підігрітий як профілактика застуди, якщо приготувати 25% вмісту спирту вмісту спирту і охолодити до 14 то тонізуючий напій.

Хошууг

автор рецепта

0452

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Самогон (Сем 50%, можна горілку, можна спирт спирт розвести до 50% застосувавши таблицю Фертмана і не забуваємо ллємо спирт у воду, а не навпаки.)

Мед (який мед не важливо, головне, що б натуральний.)

150

Гвоздика

Гвоздичний перець (запашний перець)

Кориця (корицю краще в паличках.)

Мускатний горіх ( все змішати і залити самогоном, поставити на 2 тижні в темне прохолодне місце і кріпитися, стійко переносячи желанііе, при цьому перших 3 дні збовтувати.Після витримування напій процідити, і на стіл.)

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 1 г

жири 7 % 1 г

вуглеводи 87 % 13 г

307 ккал

ГІ: 23 / 0 / 77

покрокове приготування

час приготування: 14 д

Крок 1:
Взяти мед, корицю, гвоздику, запашний перець, мускатний горіх всі інгредієнти змішати, не перемелюючи і не перетираючи їх.
Крок 2:
Змішати і помістити в ємність при цьому найкраще тара повинна бути скляна, ні в якому разі не пластмаса навіть харчова, можна як варіант металеву ємність з харчової сталі залити в ємність.Як Рада чому самогон 45-50% через будь-який інгредієнт краде градус.
Крок 3:
Залити самогоном або горілкою, спиртом, закрити кришкою якщо банку 3х літрова то можна закатати. І в темне прохолодне місце на 14 днів, процідити і відфільтрувати тому не треба перемелювати, так як складніше фільтрувати. як основа узятий Сем каркаде, а так можна будь-який, або самому за колеровать, цукром, дубовою корою, кедровим горіхом, дубової, вишневої тріскою.Я використовую різні варіанти так як спочатку готую основу тобто вже з тріскою або каркаде.

історія рецепта така, що в 18 столітті народності проживають на території сучасної Білорусії, а тоді Великого князівства Литовського назва була взята від німецького ялівцевого лікеру, в той час такий напій могли дозволити тільки заможні багаті люди так як всі спеції ну крім меду були дороги.Мед, гвоздику, корицю, мускатний горіх, запашний перець змішати і залити Самогоном, горілкою, спиртом.На головному фото готовий продукт як видно, що суміш не додала якогось кольору Ну ось все відфотав, розібрався як, що поміщати і уявляю рецепт національного білоруського напою" Крамбамбуля " на презентації друзям пройшов на ура і під шашличок і під лимончик, хто то навіть сказав, що і під шоколад піде, слабший напій сподобався жінкам, під фрукти. Ну взагалі як то так.Не забуваємо, що через мірне вживання загрожує наслідками у вигляді тремору, головного болю і тд. І на ціпок Мудрість народна. "Вино ти пий, але справа розумій" Омар Хаям.