заморожений кріп на зиму

Берете стільки кропу, скільки вам потрібно. Тепер обриваєте з нього все" волохаті " гілочки, а стеблинки викидаєте. Тобто у вас повинні вийти м'які пухнасті стебелечкі кропу.
перекладаєте кріп в миску і промиваєте холодною водою. Намагайтеся змити весь бруд. Після перекладаєте кріп в друшляк, даєте стекти воді. І знову замочуєте у воді і промиваєте. Так робите рази 3, щоб напевно. Потім залишаєте кріп в друшляку стікати.
потім викладаєте на паперові рушники, щоб вся волога пішла повністю. Залишаєте на 30 хвилин, замінюєте рушники, ще на 30 хвилин. І так робите 4 рази.
у чисті (бажано зовсім нові) продуктові поліетиленові пакети перекладаєте кріп. А потім випускаєте з пакетів повністю все повітря. Це можна зробити і руками. Щільно зав'язуєте пакети і прибираєте в морозилку. Якщо ви все зробите правильно, то в пакетах у вас взагалі не буде утворюватися льоду, а кріп збережеться надовго свіжим. Використовувати його можна в міру потреби - брати потрібну кількість зелені, а потім знову видавлювати з пакета повітря і зав'язувати, прибираючи в морозильник.