1. Головна
    2. Для тортів
    3. Масляний крем зі згущеним молоком і коньяком

масляний крем зі згущеним молоком і коньяком

смачний і швидкий крем для торта, тістечок або капкейків! Масляний крем зі згущеним молоком-варіант крему, який дуже швидко і зовсім не складно готувати. Продукти для нього також потрібні зовсім звичайні. Підійде крем для прикраси тортів і тістечок, з нього добре формувати троянди. Також можна наповнювати їм заварні трубочки і пісочний кошики.
СільваAuthor avatar
автор рецепта
Масляный крем со сгущенкой и коньяком
0
0302

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 4 г
жири 58 % 45 г
вуглеводи 36 % 28 г
529 ккал
ГІ: 0 / 7 / 93

спосіб приготування

час приготування: 15 хв

1. Масло перекладаємо в миску і збиваємо на маленькій швидкості міксером, поступово додаючи згущене молоко. Коли вся згущене молоко буде додана, збиваємо на великій швидкості.

2. Додаємо коньяк, насипаємо ванільний цукор і збиваємо все ще пару хвилин. Якщо крем потрібно забарвити в певний колір, то на цьому етапі додається необхідний харчовий барвник. Кількість залежить від того, наскільки насичений колір потрібен.

Крем готовий!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко згущене з цукром - 324   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Коньяк ординарний " три зірочки» - 239   ккал/100г
  • Коньяк - 239   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: