тісто на молоці в духовці

вдале тісто-запорука смачної і апетитною випічки! Тісто на молоці для випічки в духовці безсумнівно дасть найкращий результат! Тісто м'яке, з ним дуже легко і приємно працювати. Пиріжки і пироги довго не залежуються))
ЕлюAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 17 % 9 г
вуглеводи 69 % 37 г
252 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

спосіб приготування

час приготування: 50 хв

1. Молоко підігрійте до теплого стану, викладіть в нього дріжджі, насипте цукор і пару ложок борошна. Перемішайте, залиште на 10-15 хвилин в теплому місці.

2. Додайте в опару рослинне масло, насипте сіль, розбийте яйця, перемішайте.

3. Просійте в отриману масу борошно, замісити тісто.

тісто має бути дуже м'яким, еластичним, не липнути до рук. З ним відразу можна працювати.

смачної вам випічки!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти