Рис по-японськи

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   З цього простого рецепту ви дізнаєтеся, як приготувати рис по-японськи. Особисто мені це блюдо дуже сподобалося. Готуємо всі потрібні нам продукти за списком.

2. Крок 2:

   

   Для початку займемося рисом. Ретельно його промиваємо в холодній воді близько семи разів, щоб вода стала прозорою. Потім викладаємо рис в каструльку і заливаємо водою. Не закриваючи каструлю кришкою, ставимо її на великий вогонь. Коли рис закипить, відразу закриваємо каструлю кришкою і робимо вогонь мінімальним. Через 15 хвилин вимикаємо вогонь, а кришку не відкриваємо протягом 10 хвилин. Під час варіння рису миємо й шаткуємо пучок зеленої цибулі

3. Крок 3:

   

   Потім обсмажуємо його на сковороді з додаванням вершкового масла.

4. Крок 4:

   

   Вбиваємо в миску яйця.

5. Крок 5:

   

   Перемішуємо їх вилочкою.

7. Крок 6:

   

   Коли цибуля злегка обжарится, вливаємо до нього на сковороду яєчну суміш.

8. Крок 7:

   

   Відразу все перемішуємо, щоб вийшли невеликі обсмажені шматочки.

9. Крок 8:

   

   Готовий рис висипаємо на сковорідку до яєчні. Зверху додаємо соєвий соус і добре перемішуємо. Рис по-японськи подаємо теплим як гарнір, прикрасивши зеленою цибулею.

10. Крок 9:

    

    Смачного!