салат з квасолі з сиром

приголомшливо поживний і смачний салатик!Обов'язково вам сподобається! Був час, коли я прагнула схуднути. І ось подруга порадила побільше в свій раціон додавати бобових, зокрема квасоля. Так, я теж до цього не могла і подумати що саме вона допомагає розщеплювати жир в проблемних місцях і знижує рівень холестерину в крові. Зараз я намагаюся хоча б рази два на тиждень є квасоля, в будь-якому вигляді. Будь то суп або борщ, або салат. Ось і вам хочу запропонувати смачненьке блюдо.

ninaola

автор рецепта

0442

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Квасоля червона

200

Твердий сир

100

Кукурудза

250

Цибуля

Сухарики

150

для маринаду:

Вода (окріп)

100

Оцет (9%)

Цукор

0.5

Сіль

для заправки:

Майонез

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 8 г

жири 37 % 16 г

вуглеводи 44 % 19 г

242 ккал

ГІ: 17 / 0 / 83

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:

з самого початку нам потрібно відварити квасолю, перед цим її замочуючи на кілька годин. Потім ріжемо цибулю кільцями і маринуємо.Як це я роблю? У миску ложу солі щіпку, цукру, чайну ложку оцту, цибулю і все це заливаю окропом. Тримаю п'ять-десять хвилин і потім воду зливаю а цибулю охолоджую. Сир тремо на велику тертку. Сухарики можна зробити і вдома, але я купую з житнього хліба. Мені подобаються в цій страві з присмаком бекону. Ось тепер змішуємо все разом з кукурудзою і заправляємо майонезом. Тільки перед самою подачею на стіл це робіть, інакше сухарики розмокнуть і будуть не хрусткими. Зверху я завжди прикрашаю петрушкою або кінзою.