макарони з м'ясним фаршем в соусі з вином

жоден чоловік не встоїть! Шалено смачно, просто і оригінально!

автор рецепта

Макароны с мясным фаршем в соусе с вином

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Фарш м'ясний

250

Томатна паста

100

Вино червоне (сухе)

Цибуля

Часник (або 6)

Морква (середнього розміру)

Гриби мариновані (дрібно нарізані)

Твердий сир (тертий)

Вершкове масло

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Спеції сухі

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 6 г

жири 57 % 17 г

вуглеводи 23 % 7 г

206 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:

взагалі макарони – досить нудна їжа. Але якщо урізноманітнити її м'ясним соусом, виходить дуже навіть нічого.
цей кулінарний рецепт я знайшла в куховарській книзі у друзів, він здався мені настільки привабливим, що я відразу його переписала собі. Приготувала - і не пошкодувала. Отже, паста з м'ясом!
дрібно наріжте цибулю, моркву і часник і обсмажте їх на сковороді. Тільки обережно, коли з'явиться золотистий колір, відразу додавайте фарш і томатну пасту. Все це гарненько підсмажити і залити водою, розведеною з вином. Потім перекласти в каструлю, досипати солі і спецій, і, накривши кришкою, тушкувати близько 25 хвилин. Десь хвилин через 20 покладіть в каструлю також мариновані гриби і вершкове масло. Ну і потім, коли все буде готово, обсипте соус тертим сиром.
макарони з ним будуть просто смакота! Коли я вперше приготувала це блюдо, мама скептично на мене подивилася, але, спробувавши, була в захваті. А вона у мене-досить строгий екзаменатор!