куряче філе, тушковане в молочному соусі з брокколі

дуже смачний і простий у приготуванні обід!

автор рецепта

Куриное филе, тушеное в молочном соусе с брокколи

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

400

Брокколі

200

Твердий сир (блакитний (з цвіллю))

Борошно

Молоко

400

Перець чорний мелений

за смаком

Соєвий соус

Лимонний сік

Оливкова олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 10 г

жири 47 % 15 г

вуглеводи 22 % 7 г

195 ккал

ГІ: 71 / 0 / 29

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

Хочете щось приготувати дуже смачне і корисне поїсти. Причому щоб на це не витрачати особливо часу, тоді пропоную вам приготувати курку з брокколі, кулінарний рецепт приготування який мені розповіла мама. Вона його записала з якоїсь телевізійної передачі. Отже, візьміть куряче філе, помийте його і поріжте на квадратики. Після їх треба замаринувати в готовому соєвому соусі і потримати так близько однієї години. Крім соусу налийте в маринад лимонний сік і оливкове масло. Можна взяти і рослинне масло. Протягом цієї години обов'язково кілька разів перемішайте м'ясо. Потім візьміть сковороду. Нагрійте на ній масло і покладіть м'ясо. Гасіть його близько десяти хвилин. Воно повинно поміняти свій колір. Потім до м'яса покладіть блакитний сир. Він повинен розтопитися під температурою. Тоді треба висипати, постійно помішуючи м'ясо, просіяне борошно. Суміш виходить густа. Тому раджу розбавити її молоком. Після цього кладемо в неї брокколі. Тушкуємо так хвилини три. Потім посипаємо меленим перцем. Можна досолити за смаком, але соус і сир вже солоні, тому, спочатку спробуйте, а потім вирішуйте, солити чи ні. Приємного вам апетиту!