баклажанні рулетики часниково сирні

пікантна закуска з плавленим сиром і часником. Ця страва легко готується, апетитно виглядає і корисно для здоров'я. Рулетики з баклажанів з сиром і часником відмінна закуска до застілля.

Abigail

автор рецепта

0306

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Баклажани (або 4)

Плавлений сир (м'який)

200

Часник (можна 3)

Кріп

0.5

Майонез

200

Рослинна олія (для обсмажування)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 5 г

жири 72 % 26 г

вуглеводи 14 % 5 г

229 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:

нарізати баклажани уздовж на скибочки в 5-7 мм завтовшки, присипати сіллю (так гіркота піде).

плавлений сир натерти на тертці, порубати дрібно часник, нарізати дрібно кріп.

все це тепер змішати, додавши майонез.

баклажани обсмажити з обох сторін в раст.олії до золотистого кольору. Після остудити.

кожну скибочку промазати сирною сумішшю, згорнути в рулетик, закріпивши зубочисткою або шпажкою.