Салат з куркою виноградом і волоськими горіхами

соковитий, колоритний салат хороший до торжества. Ситний, але легкий! У цей салат виноград копчена курка теж підуть. Пропоную приготувати чудовий Салат з виноградом і куркою. Якщо у вас є свіжий білий виноград, бажання порадувати смачною їжею свою сім'ю або гостей, то цей кулінарний рецепт для вас.

Namira

автор рецепта

Салат с курицей виноградом и грецкими орехами

0339

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

основні продукти:

Твердий сир

150

Курячі яйця

Волоські горіхи

100

Виноград (білий свіжий)

200

Салат-латук

для обсмажування:

Куряче філе (можна взяти копчену курку)

200

Каррі

за смаком

Сіль

за смаком

Рослинна олія

для заправки:

Майонез

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 12 г

жири 61 % 27 г

вуглеводи 11 % 5 г

293 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити Салат з куркою виноградом і волоськими горіхами? Підготуйте інгредієнти. Яйця заздалегідь відваріть.
Крок 2:
Куряче філе можна брати або копчене, або варене. Але в оригіналі воно смажене. Тобто наріжте філе шматочками і обсмажте в олії з додаванням каррі і солі за смаком. Потім зніміть сковороду з вогню, а курятину охолодіть.
Крок 3:
Варені яйця наріжте ножем або можна перетерти на тертці. Також потрібно натерти на тертці сир, а ядра волоських горіхів пропустіть через м'ясорубку. На велику тарілку, салатницю або блюдо покладіть салатні листя так, щоб вони покрили всю поверхню посуду.
Крок 4:
Викладіть на листи салату спочатку шар курки, змастіть його майонезом,
Крок 5:
Потім покришите волоські горіхи
Крок 6:
Трохи майонезу
Крок 7:
Далі шар яєць і знову майонез і горіхи.
Крок 8:
Наступний шар-сир і знову майонез і горіхи.
Крок 9:
Розріжте кожну виноградину на навпіл
Крок 10:
І покладіть, зрізом вниз, зверху на наш салат. Таким чином закрийте виноградом весь салат.

Ну ось салат з виноградом готовий. Подавати його на стіл найкраще охолодженим. Сподіваюся вам сподобався цей рецепт.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .