склад / інгредієнти
спосіб приготування
яблука перебираємо, щоб не було ні битих, ні підгнилих. Фрукти повинні бути ідеальними і стиглими.
моєму перебрані яблука, очищаємо від шкірки, нарізаємо часточками, не зачіпаючи серцевину.
викладаємо яблучні часточки в невелику каструльку, додаємо воду, відправляємо на маленький вогонь. Варимо хвилин 15, періодично помішуючи.
потім подрібнюємо яблука за допомогою погружного блендера і, так як блюдо готуємо найменшому домочадцю, перетираємо пюре через сито, щоб виключити можливо залишилися шматочки.
повертаємо пюре в каструльку і варимо ще 15 хвилин (на слабкому вогні).
Баночки стерилізуємо над парою або в духовці, наповнюємо їх гарячим пюре і закочує стерильними кришками.
перевертаємо банки догори дном, утеплюємо махровим рушником і залишаємо до повного охолодження, після чого прибираємо на постійне зберігання в льох або підвал (у моєї подруги прекрасно зберігається в коморі).
Здоров'я вашим діткам і гарного апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
