грінки в мікрохвильовці

1. Скибочку білого хліба порізати на кубики або невеликі шматочки довільної форми. Замість білого хліба можна взяти спеціальний тостовий (його найзручніше різати), звичайний батон або зерновий з висівками. Хліб може бути різного виду за бажанням і індивідуальним перевагам.

2. В окрему глибоку ємність (підійде миска або звичайна тарілка) розбити куряче яйце. Гарненько збити його виделкою або кулінарним віночком до однорідності. Для приготування однієї порції грінок знадобиться половина курячого яйця. Тому половину яєчної суміші перелити в інший посуд - вона може бути використана для приготування іншої страви або ж можна приготувати відразу дві порції цих чудових солодких грінок.

3. Влити в миску зі збитим яйце трохи молока. Знову добре перемішати вінчиком до утворення пишної піни.

4. У невеликій ємності змішати між собою мелену корицю і цукор за смаком. А потім пересипати цю суміш в миску з іншими інгредієнтами. Ретельно перемішати.

5. Для ще більш приємного смаку і апетитного аромату додати в миску пару крапель ванільного екстракту. Ванільний екстракт можна замінити ванільним цукром, ваніліном або іншим ароматизатором.

6. Приготувати чашку або іншу схожу ємність, яку можна ставити в мікрохвильовку. Змастити внутрішню поверхню чашки невеликим шматочком вершкового масла з усіх боків.

7. Нарізаний кубиками хліб перекласти в чашку. Зверху все залити сумішшю з яйця, молока, кориці і цукру. Притиснути хліб всередину чашки виделкою і дати увібрати йому яєчно-молочну суміш в себе.

8. Поставити чашку в мікрохвильову піч спочатку на одну хвилину. Потім вийняти чашку, перемішати вміст і продовжувати готувати в мікрохвильовці до тих пір, поки не зникне рідина - ще приблизно півхвилини.

подавати такі солодкі грінки потрібно гарячими. За бажанням можна полити їх медом або кленовим сиропом. Це дуже смачно!

смачного!