тісто на кефірі без дріжджів і яєць

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити чудове бездріжджове тісто на кефірі без додавання яєць, яке відмінно підійде для приготування смачних пиріжків, м'яких чебуреків і пампушок? В першу чергу готуємо необхідні для приготування тіста продукти.

2. Крок 2:

   

   Візьміть глибоку миску і вилийте в неї чотириста мілілітрів кефіру кімнатної температури, потім висипайте в миску одну столову ложку цукру.

3. Крок 3:

   

   Висипайте в миску з кефіром одну чайну ложку солі.

4. Крок 4:

   

   Добре перемішайте між собою всі інгредієнти в мисці.

5. Крок 5:

   

   Візьміть дрібне сито і частинами просівайте в миску з рідкою основою п'ятсот грамів борошна вищого сорту.

6. Крок 6:

   

   Висипайте в загальну миску одну чайну ложку соди без гірки.

8. Крок 7:

   

   Добре перемішуйте всі інгредієнти в мисці між собою і замішуйте тісто.

9. Крок 8:

   

   Додайте в миску з тестом три столові ложки рослинної олії, яким також змастіть руки.

10. Крок 9:

    

    Ретельно вимішуйте тісто в мисці руками протягом п'яти-семи хвилин до необхідної консистенції.

11. Крок 10:

    

    Прикрийте миску з приготованим тестом кухонним рушником і відставте її на тридцять хвилин для підняття тесту.

12. Крок 11:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Вдалого приготування і приємного всім апетиту!