смузі з авокадо, ківі і селери на яблучному соку

безцінний запас вітамінів і мінералів в кожній порції! Пити такий смузі можна в будь-який час дня. Рецепт простий і зрозумілий, в ньому немає нічого складного, впорається і дитина. А яскравий смарагдовий колір готового напою доставляє прямо-таки естетичне задоволення. Просто подивіться на фото і переконайтеся самі!
МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Учасник конкурсу кращі з нових рецептів - для професіоналів

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 1 г
жири 44 % 7 г
вуглеводи 50 % 8 г
99 ккал
ГІ: 56 / 44 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити живильний зелений смузі з авокадо, ківі і селери на яблучному соку? Все дуже просто. Для початку візьміть необхідні інгредієнти за списком. Яблучний сік можете використовувати з м'якоттю або без м'якоті. Також можете за бажанням замінити яблучний сік на виноградний або виноградно-яблучний.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Авокадо розріжте уздовж навпіл, видаліть кісточку, потім очистіть від шкірки. Краще дотримуватися саме цього порядку: спочатку видалити кісточку, а потім вже очищати. Тому що якщо спочатку очистити фрукт, то він стане занадто слизьким і при спробі видалити кісточку, можна порізатися. М'якоть наріжте невеликими скибочками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Ківі очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Стебла селери вимийте і наріжте невеликими скибочками.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У чашу блендера викладіть авокадо, ківі і селеру. Влийте яблучний сік. Збийте все разом до пюреобразного стану. Можете замість стаціонарного використовувати погружной блендер. Цукор в цей смузі зазвичай не додають, але можете при бажанні додати трохи меду.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    У мене вийшла однорідна в'язка, але Текуча маса. В'язкість напою можете регулювати на свій смак, додаючи або зменшуючи кількість яблучного соку.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Смузі готовий! Розлийте його по склянках і відразу ж подайте до столу. Смачного! P. S. Я ті так часто готую смузі, як хотілося б. І перевагу завжди віддавала напоїв на основі фруктів і ягід. Однак цей смузі мені сподобався так сильно, що я тепер готую його мало не через день.

найважливіше-правильно вибрати ківі і авокадо. Стиглі плоди повинні бути не жорсткі, але і не дуже м'які. При натисканні шкірка злегка пружинить, що не продавлюється всередину плода.

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі). 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Авокадо - 208   ккал/100г
  • Селера - 12   ккал/100г
  • Коріння селери - 32   ккал/100г
  • Ківі - 48   ккал/100г
  • Сік яблучний - 42   ккал/100г

Схожі рецепти