Салат з тунцем в човниках з ендівія

підготувавши потрібні інгредієнти, приступаємо до приготування:

- селера очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками;

- яблуко очищаємо від шкірки, вирізаємо серцевину, нарізаємо кубиками;

- моркву і цибулю очищаємо, також нарізаємо кубиками пропорційно яблуку і селері;

- часник очищаємо, пропускаємо через прес;

- відкриваємо банку з тунцем, зливаємо рідину, за допомогою вилки поділяємо рибу на невеликі шматочки;

- кріп і огірок моєму, кріп рубаємо ножем якомога дрібніше, огірок ріжемо кубиками;

- в глибокий салатник викладаємо тунця, яблуко, морква, селера, цибуля, кріп і часник, перемішуємо;

- додаємо в салат оливкову олію і яблучний оцет, а також лимонний сік і морську сіль, перемішуємо;

-  ендівій поділяємо на окремі листя, кінці обрізаємо, розміщуємо листя на блюді сервіровки;

- кожен лист наповнюємо салатом з тунця, за бажанням прикрашаємо гілочками кропу.

подаємо на стіл, смачного!