Великодній кролик
Склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
збиваємо яйця з цукром, поки інгредієнти не змішаються в одну білу суміш. Додаємо до них розтоплений на сковороді, але трохи подостиглий маргарин, терту лимонну цедру, а також тепле молоко і щепоточку солі.
збиваємо все накопичене вміст, та як слід. Присипаємо до нього борошно і дріжджі. Знову перемішування до стану одноманітною суміші. Ставимо заміс в теплий куточок. Чекаємо кілька годин. Для готування потрібно тісто, що піднялося не менше двох разів.
висипаємо в тісто вимитий і просушений родзинки. Готуємося місити тісто і робити з нього великодніх зайчиків. Викладаємо поверх обсипаної борошном поверхні. Розкачуємо до сантиметрової товщини. Вирізаємо зайчиків. Для цього як не можна до речі доведеться спеціальна форма. Без неї, доведеться ліпити вручну.
справа залишається за малим-викласти зайчиків на форму для випічки, змащену маслом, покрити їх гоголем-моголем. Печемо близько 20 хвилин, стежачи за зайчиками. Якщо все пройшло вдало, вважайте, Великдень вдалася.
збиваємо все накопичене вміст, та як слід. Присипаємо до нього борошно і дріжджі. Знову перемішування до стану одноманітною суміші. Ставимо заміс в теплий куточок. Чекаємо кілька годин. Для готування потрібно тісто, що піднялося не менше двох разів.
висипаємо в тісто вимитий і просушений родзинки. Готуємося місити тісто і робити з нього великодніх зайчиків. Викладаємо поверх обсипаної борошном поверхні. Розкачуємо до сантиметрової товщини. Вирізаємо зайчиків. Для цього як не можна до речі доведеться спеціальна форма. Без неї, доведеться ліпити вручну.
справа залишається за малим-викласти зайчиків на форму для випічки, змащену маслом, покрити їх гоголем-моголем. Печемо близько 20 хвилин, стежачи за зайчиками. Якщо все пройшло вдало, вважайте, Великдень вдалася.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал / 100г
- Маргарин молочний - 743 ккал / 100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
