домашнє вино з троянд

нескладний рецепт приготування домашнього вина з троянд дуже схожий з рецептами приготування будь-якого іншого вина.
всі зазначені інгредієнти взяті з розрахунку на трилітрову банку.
бутони троянд можна використовувати як розпустилися, то і нерозкриті.
відокремлюємо пелюстки троянд, кладемо в підготовлену банку, додаємо туди цукор і лимонну кислоту.
заливаємо отриману суміш водою, залишаючи в банку трохи місця.
закривши банку кришкою, ставимо її в сонячне місце для бродіння, періодично перемішуючи.
в процесі бродіння відбудеться зміна кольору вина.
готове домашнє вино з троянд придбає рожево-персиковий відтінок.
коли процес бродіння завершиться, вино слід відфільтрувати і розлити по пляшках.
готове вино слід зберігати в прохолодному місці, далеко від попадання сонячних променів.