торт Лунтик без яєць

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Розім'яти марципан з цукровою пудрою до необхідної еластичності.

2. Крок 2:

   

   Розділити на дві частини. Це будуть листочки і ягоди для прикрас.

3. Крок 3:

   

   Одну частину змішати з червоним барвником і розім'яти до рівномірного кольору.

4. Крок 4:

   

   Другу з зеленим барвником і так само розім'яти. Додавайте барвник по краплі. Якщо колір раптом вийшов яскравіше необхідного, додайте в марципан пудри.

5. Крок 5:

   

   З червоного марципану виліпити ягоди. Паличкою нанести візерунок у вигляді кісточок суниці.

6. Крок 6:

   

   Шматочок зеленого марципану розкачати в корж.

7. Крок 7:

   

   Спеціальними формами для вирізання зробити пелюсточки і листочки.

8. Крок 8:

   

   Приліпити пелюсточки до ягодам і відкласти все в сторону. Якщо у вас немає спеціальних форм для вирізання, все це можна зробити ножем, а візерунок на листках нанести паличкою.

9. Крок 9:

   

   Бісквітні коржі укласти один на одного, рясно помазавши між ними вершковим кремом.

10. Крок 10:

    

    Зверху помазати заварним кремом і за допомогою вологої лопатки вирівняти крем. При цьому теплий крем вирівнюється краще, ніж остиглий.

11. Крок 11:

    

    Попередньо необхідно заготовити вирізану картинку Лунтика.

13. Крок 12:

    

    Докласти картинку на торт і зубочисткою обвести контур, максимально відзначаючи деталі малюнка.

14. Крок 13:

    

    Розтопленим шоколадом по контуру промальовувати картинку.

15. Крок 14:

    

    Приготувати світло-рожевий крем і нанести його в тих місцях, де це необхідно.

16. Крок 15:

    

    Тепер в потрібних місцях нанести темно-рожевий крем. Тримайте під рукою кольорове зображення Лунтика, щоб звірятися де у нього який колір.

17. Крок 16:

    

    Намалювати ніс і зіниці.

18. Крок 17:

    

    Зафарбувати червоним барвником рот.

19. Крок 18:

    

    За допомогою насадки &039;Зірочка&039; збоку на торт нанести змійкою зелений крем.

20. Крок 19:

    

    За допомогою насадки &039;травичка&039; уривчастими рухами тим же зеленим кремом нанести біля основи торта траву.

21. Крок 20:

    

    Таким же чином нанести кремом зовнішній ряд трави зверху торта.

22. Крок 21:

    

    І так само нанести зверху торта внутрішні ряди трави.

23. Крок 22:

    

    Викласти приготовані заздалегідь прикраси з ягід і листочків. Посипати травичку різнокольоровими їстівним конфетті, прикрасити їстівними прикрасами квіточками і метеликами. Тепер торт готовий до подачі на святковий стіл! Веселого свята і смачного!