салат огірки сир крабові палички

швидкий, соковитий, яскравий, для буднів і свят! Салат з огірками, сиром і крабовими паличками готується за лічені хвилини. З ним впорається навіть підліток. Склад простий, бюджетний і доступний. Можна робити хоч кожен день.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0314

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Крабові палички

200

Твердий сир

100

Яйця

Огірки

Петрушка (2 гілочки)

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 9 г

жири 46 % 11 г

вуглеводи 17 % 4 г

155 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити салат з огірками, сиром і крабовими паличками? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Майонез можете брати магазинний або приготувати самостійно. Овочеву частину можете доповнювати або замінювати на свій смак. Також можете доповнити салат іншими морепродуктами, наприклад, вареними креветками, кальмарами або мідіями.
Крок 2:
Крабові палички очистіть від заводської плівки і наріжте невеликими кубиками. Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
Крок 3:
Яйця відваріть круто, охолодіть і очистіть. Наріжте невеликими кубиками.
Крок 4:
Сир натріть на крупній тертці. Сир для салату підійде будь-який, починаючи від звичайного російського, закінчуючи моцарелою. Головне, щоб сир був смачний.
Крок 5:
Огірок вимийте і обсушіть. Наріжте дрібними кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно.
Крок 6:
Петрушку вимийте, обтрусіть від вологи і дрібно порубати. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, кропом, кінзою, зеленою цибулею або використовувати суміш різних трав.
Крок 7:
У мисці з'єднайте крабові палички, яйця, огірки, сир і зелень.
Крок 8:
Салат заправте майонезом і ретельно перемішайте. За бажанням можете приправити салат сіллю і перцем. Особисто я зазвичай не додаю спеції в салати з майонезом.
Крок 9:
На тарілку встановіть кулінарне кільце (Ø 14-16 см). Викладіть в нього салат і утрамбуйте. Якщо немає бажання викладати салат в кільце, можете просто подати його в салатник. Поставте в холодильник на 15 хвилин.
Крок 10:
Перед подачею кулінарне кільце зніміть. Салат прикрасьте крабовими паличками і свіжою зеленню і подайте до столу. Смачного!

Як правильно замінювати різні види сирів в стравах читайте у цій статті.

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.