Фарфалле з лососем

Італійська паста з рибою порадує чоловіка на сніданок, обід і вечерю! Цей кулінарний рецепт фарфале з лососем дуже простий і легкий у приготуванні, так як тут не потрібно точно вимірювати кількість продуктів, можна все брати на ваше побажання і смак. Іноді я додаю помідори черрі, просто саме сьогодні у мене їх не було в наявності.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 66 % 19 г
жири 28 % 8 г
вуглеводи 7 % 2 г
158 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
  13. Крок 13:

    Шаг 13.
  14. Крок 14:

    Шаг 14.
  15. Крок 15:

    Шаг 15.
Лосося промиваю і відварюю в гарячій воді майже до повної готовності. Броколі можна використовувати заморожену теж відварюю в підсоленій воді. Потім сьомгу і броколі розбираю на шматочки і суцвіття. Після цього в сковорідку наливаю оливкову олію і злегка обсмажую сьомгу і броколі, якщо хочете, то можна додати помідори. Потім, виливаю вершки і трохи згасити до загустіння. Потім в невеликій каструлю кип'ячу воду, посолю і відварюю там фарфале, відкидаю на друшляк, промиваю під проточною водою. Потім сир натираю на дрібній тертці. Перед подачею фарфале обдаю окропом і викладаю по порціях в тарілочки. Зверху посипаю сиром і поверх сиру викладаю соус. Виходить ну дуже смачна їжа, просто смакота. При вона ситна і дуже красива на вигляд. Можна приготувати його на романтичну вечерю. І ваш чоловік буде в захваті від ваших талантів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20% - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал / 100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Брокколі - 33   ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197   ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189   ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Фарфалле - 350   ккал/100г

Схожі рецепти