Шоколадний торт з вареним згущеним молоком і волоськими горіхами

чудовий торт з какао і горіхами. Обов'язково спробуйте це диво! Щоб привести у виконання цей кулінарний рецепт, нам будуть потрібні покупні готові вафельні коржі (такі, круглі). Все інше, що від нас вимагається, це приготувати смачні креми для цих коржів, ніж ми, власне, зараз і займемося.

Мілада

автор рецепта

Шоколадный торт с вареной сгущенкой и грецкими орахами

0309

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Коржі готові (6 штук, готові вафлі в коржах)

390 гр

Крем для 1 шару:

Вершкове масло

150

Варене згущене молоко

200

Волоські горіхи (мелені)

Какао-порошок

Крем для 2 шари:

Вершкове масло

Какао-порошок

Яйця

Цукор (пісок)

Ванільний цукор

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 36 % 25 г

вуглеводи 56 % 39 г

399 ккал

ГІ: 3 / 64 / 33

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

готуємо перший крем. Розм'якшене вершкове масло змішуємо з банкою згущеного молока і збиваємо все в міксері до повністю однорідного стану. Всипаємо дві чайні ложечки какао-порошку і мелені волоські горіхи. Гарненько перемішуємо.
готуємо другий крем. Розтираємо два яєчних жовтки з цукром до білого, всипаємо ванільного цукру, кладемо ложку какао-порошку. Додаємо розм'якшене вершкове масло і гарненько збиваємо все також до однорідної маси.
всі п'ять нижніх коржів ми промазуємо першим кремом. І тільки самий останній, шостий, мажемо кремом другим. Все, наш торт з вареним згущеним молоком повністю готовий до вживання. Їжа, я б сказала, проста, швидка, але дуже навіть смачна. Занадто довго його просочувати не треба, тому що хрусткі вафлі все-таки смачніше розм'яклих.