солодкий десерт

ніжна сирна маса, яка так і тане в роті. Це чудовий кулінарний рецепт смачного і швидкого десерту французької кухні, розрахованого спеціально для тих, хто сидить на дієті і звик стежити за своєю фігурою. Зайвого жиру з таким блюдом не наживеш, а ось вітамінів і мікроелементів отримаєш вище даху. Солодкий десерт рекомендований дітям, вагітним жінкам і годуючим матусям.

Мілада

автор рецепта

0432

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Ізюм (кишмиш)

Курага (7 штук)

Кориця

Сир

200

Мед

Морква

Сметана

200

Чорнослив

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 6 г

жири 24 % 8 г

вуглеводи 58 % 19 г

174 ккал

ГІ: 63 / 16 / 21

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

гарненько перебираємо родзинки, курагу і чорнослив. Видаляємо, де треба, кісточки і плодоніжки. Після промиваємо під проточною водою і заливаємо окропом, нехай розпарюються під кришкою хвилин п'ятнадцять. Зчищаємо з морквини (беріть солодку, соковиту, свіженьку) шкірку і натираємо її на дрібній тертці. Розминаємо в мисці виделкою сир, посипаємо його корицею і заливаємо підігрітим медом. Перемішувати. Розпарені і обсушені сухофрукти-курагу і чорнослив – нарізаємо дрібними шматочками. І додаємо їх разом з родзинками до сиру. Перемішуємо, кладемо моркву. Готова маса у нас повинна вийти практично однорідною. Після заправляємо її сметаною за смаком, викладаємо в красиві креманки, прикрашаємо листочком свіжої м'яти або часточкою лимона і подаємо. Все, наша їжа готова, їмо і насолоджуємося життям.