Маринад для м'яса на пиві і кефірі

Мяско за цим рецептом маринується так, що пальчики оближеш! . Пропоную оригінальний рецепт маринаду на пиві і кефірі.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Маринад на пиві:

Пиво

500

Рослинна олія

100

Цибуля ріпчаста

150

Часник

Сумах

Сіль

Імбир

Мед

Маринад на кефірі:

Кефір

500

Часник

Сіль

Мед

Лимони

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 1 г

жири 41 % 7 г

вуглеводи 53 % 9 г

116 ккал

ГІ: 56 / 0 / 44

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Для першого маринаду, на пиві, в блендері пробиваємо: цибуля, часник 20 гр., імбир, мед 1 ст. л., сіль 20 гр., масло рослинне і додаємо пиво, все добре перемішуємо.
Крок 2:
Маринуємо м'ясо 4 години, не менше.
Крок 3:
Для другого маринаду, на кефірі, в блендері пробиваємо часник 20 гр., лимон, сіль 25 гр. і мед 1 ст. л., додаємо кефір і добре перемішуємо.
Крок 4:
Маринуємо м'ясо години 3-4, не менше