1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Класичний французький омлет із зеленню

класичний французький омлет із зеленню

корисний сніданок! Приготувати не складно! Класичний французький омлет із зеленню можна подавати для всієї родини. Як зелені можна використовувати не тільки перераховані інгредієнти, але і кріп, зелена цибуля, кінзу.
olya1989Author avatar
автор рецепта
Классический французский омлет с зеленью
0
0566

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 41 % 12 г
жири 52 % 15 г
вуглеводи 7 % 2 г
195 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

1. Яйця розбиваємо в миску, збиваємо виделкою до однорідності.

2. Петрушку, естрагон і кервель моєму, нарізаємо дрібно, викладаємо в яєчну масу, приправляємо сіллю і перцем, перемішуємо.

3. На сковороді розплавляємо шматочок вершкового масла, потім наливаємо яєчну масу.

4. За допомогою вилки перемішуємо омлет, поки він не схопиться.

5. Потім виделкою акуратно підгинаємо один край омлету, звертаємо його в рулет.

6. Перекладаємо омлет на блюдо.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Естрагон - 25   ккал/100г
  • Тархун - 40   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал / 100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Білий перець - 0   ккал/100г
  • Кервель - 237   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: