смалець з часником через м'ясорубку

готуй і пробуй ситні бутерброди по-українськи. Смалець з часником через м'ясорубку - знахідка для любителів ситно поїсти. Не варто боятися такий продукт як смалець, в ньому теж є свої вітаміни, такі як Е і В4, які дуже корисні для організму. Звичайно, зловживати продуктом не рекомендується, але їсти в міру.
ЯраAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 98 % 89 г
вуглеводи 2 % 2 г
839 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

1. Часник очищаємо, петрушку миємо, обсушуємо.

2. З перцю вичищаємо насіння (насіння з перцю витягувати не обов'язково, правда слід пам'ятати що вони дають ще більше гостроти. Працювати з гострим перцем потрібно обов'язково в рукавичках, інакше можна отримати опік). 

3. Подрібнюємо всі інгредієнти за допомогою м'ясорубки.

4. В отриману масу додаємо сіль, перемішуємо.

зберігати пряний смалець для бутербродів потрібно в холодильнику.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал / 100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Перець гострий стручковий - 40   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Смалець - 930   ккал/100г

Схожі рецепти