склад / інгредієнти
спосіб приготування
яйце-пашот на сніданок-це просто, швидко і вишукано! Особливо, якщо ви хочете подати його на підсмаженої гріночку. А приготувати його досить просто в СВЧ, для цього потрібно взяти яйце, воду і сіль. Іноді готують з оцтом, але це не завжди прийнятно, і оцет частково вбирається в яйце, надаючи неприємну кислинку. Тому я, як і багато знавців кулінарії, дотримуюся варіанту з сіллю.
1. Приготувати невелику мисочку, піалку, яка підходить для мікрохвильовки - без позолоти і блискіток.
2. Налити в неї воду, посолити, перемішати, щоб сіль розчинилася.
3. Розбити в воду яйце так, щоб жовток був цілим.
4. Поставити в мікрохвильовку на максимальну потужність на 2-3 хвилини - коли готуєте вперше потрібно відкривати піч і дивитися на готовність - у всіх СВЧ різна потужність, тому виробіть час варіння для своєї печі.
5. Коли білок "схопиться", а жовток залишиться рідким-яйце-пашот в мікрохвильовці готово!
6. Подавати його прийнято на підсмаженої грінці, прикрасивши зеленню і часточками свіжих овочів. Але це не обов'язково - підійде і простий скибочку хліба. Смачного, буду вдячна, якщо рецепт вам стане в нагоді!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г