Жаб'ячі лапки обсмажені з часником

смачна страва! Додай екзотики і різноманітності в повсякденне меню! Зараз купити жаб'ячі лапки - не проблема, хоча, звичайно, це задоволення не з найдешевших. На смак вони приголомшливі! А самий Мій Улюблений варіант приготування цього незвичайного продукту - з часником і хрусткою скоринкою. Пропоную приготувати!
ЕлеонораAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 11 г
жири 50 % 17 г
вуглеводи 18 % 6 г
230 ккал
ГІ: 29 / 0 / 71

спосіб приготування

час приготування: 30 хв
1. Почистіть часник, дрібно порубати його.
2. Борошно перемішайте з сіллю і перцем.
3. Розігрійте сковороду, розтопіть масло.
4. Обваляйте жаб'ячі лапки в борошняної суміші.
5. Обсмажуйте лапки до золотистої скоринки.
6. Додайте в сковороду часник і петрушку і обсмажуйте, поки часник не буде хрустіти.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Жаб'ячі лапки - 73   ккал/100г

Схожі рецепти