простий кекс в чашці без какао

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Яіцо розбийте в миску (у мене категорії с1), збовтайте віночком, додайте цукор і перемішайте. При бажанні можна додати ванілін або ванільний цукор.

2. Крок 2:

   

   Вершкове масло (у мене 72,5%) розтопіть і остудіть до кімнатної температури.

3. Крок 3:

   

   Додайте в миску молоко і остигле розтоплене масло.

5. Крок 4:

   

   Додайте борошно і соду (щоб в кексі не відчувався смак соди, погасіть її чайною ложкою лимонного соку прямо над тестом) ретельно перемішайте щоб не було грудочок. Тісто по консистенції має вийде як густа сметана.

6. Крок 5:

   

   Чашку змастіть маслом і перелийте в неї тісто. Чашку вибирайте керамічну, придатну для розігрівання в мікрохвильовій печі.

7. Крок 6:

   

   Чашку поставте в мікрохвильовку на 3-5 хвилин при максимальній потужності (у мене пішло 4 хвилини, тут потрібно підлаштовуватися під свою мікрохвильовку, готовність можна перевіряти зубочисткою, помістити її в кекс - якщо зубочистка суха - кекс готовий), після закінчення цього часу дістаньте чашку, будьте обережні, вона буде гарячою, краще скористатися прихваткой. Кекс можна їсти прямо з чашки, а можна витягти, просто перевернувши її, дати кексу охолонути і розрізати.