бісквітний мох для декору торта

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти.

2. Крок 2:

   

   У мисочку вибиваємо яйце, додаємо цукор і мед. Збиваємо вінчиком або міксером.

3. Крок 3:

   

   Додаємо крапельку харчового барвника. Дивіться який колір ви хочете-якщо насичений, то потрібно трохи більше додати. Гарненько збиваємо вінчиком.

4. Крок 4:

   

   Борошно змішуємо з розпушувачем, просіваємо в нашу рідку масу.

5. Крок 5:

   

   Гарненько перемішуємо вінчиком.

7. Крок 6:

   

   Беремо одноразові пластикові стаканчики, в них зручніше готувати наш мох)) наливаємо 1/3 стаканчика. Ставимо в мікрохвильовку на 1 хвилину. Потужність у мене 800 Вт. Готовність визначаєте так-бісквіт виріс і як би хоче осідати. Якщо мало цього часу, то ще буквально 20 секунд. Дивіться не пересушити-він відразу почорніє і зіпсується.

8. Крок 7:

   

   Ось готовий бісквітний мох) Видно що він дуже пористий.

9. Крок 8:

   

   Охолоджуємо, акуратно ножицями розрізаємо стаканчик і вауля-наш декор для тортика! Рвете руками і прикрашаєте торт, кекс - дуже красиво виходить! До речі, він їстівний)

10. Крок 9:

    

    Приємною вам готування!