журавлинний морс для дітей
склад / інгредієнти
1
порцій:
спосіб приготування
перебираємо ягоди, ретельно промиваємо.
викладаємо журавлину в миску, розтираємо товкачем в кашку.
з отриманої маси віджимаємо сік (я протираю через дрібне ситечко), ставимо його в холодильник.
Макуха, що залишився в ситечку, перекладаємо в сотейник, заливаємо водою і відправляємо на вогонь. Коли рідина закипить, насипаємо цукор і кип'ятимо 10 хвилин.
потім проціджуємо відвар через сито, додаємо до нього журавлинний сік з холодильника, розмішуємо і подаємо на стіл.
Здоров'я вам і вашим дітям!
Ну і смачного морсу, звичайно ж!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Журавлина - 26 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г