сушена кінза на зиму

взимку не вистачає зелені? Суші про запас і радій смачної зими! Але ж і правда взимку так не вистачає кінзи-в супі, в пирозі, в м'ясному рагу, особливо з баранини... Чим не варіант сушена зелень?!

Валерія

автор рецепта

Дивись відео

0314

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 71 % 5 г

25 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 д 10 хв

Крок 1:
Зрізати кінзу.
Крок 2:
Скласти в миску акуратно.
Крок 3:
Обірвати листочки і перекласти їх у воду.
Крок 4:
Добре промити кінзу і викласти на рушник або простирадло, щоб вода вбралася. Сушити в тіні в добре провітрюваному місці. Іноді перемішувати, перевертати.

зберігають такі заготовки в щільних банках, полотняних або паперових мішечках. В Італії господині протирають зелень через сито. Сушені трави виходять у них як з магазину.

смачного!