як проростити пшеницю

джерело вітамінів і мікроелементів! Здоров'я в одній ложці! Зерна пшениці містять велику кількість корисних мікроелементів, вітамінів та інших речовин. При проростанні цього злаку кількість таких речовин збільшується багаторазово. Тому при щоденному вживанні пророщеної пшениці в їжу вже через кілька тижнів ви відчуєте потужний оздоровчий ефект! Пророщену пшеницю можна додавати в каші, салати, смузі та інші страви!

Оленка

автор рецепта

0844

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 6 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 82 % 28 г

133 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 2 д

Крок 1:
Спочатку необхідно взяти пшеницю хорошої якості. Таку можна придбати в еко-магазинах.
Крок 2:
Потім гарненько промиваємо пшеницю в холодній воді кілька разів, очищаючи її від сміття.
Крок 3:
Зливаємо всю воду, яка була її з забрудненнями. І ось така чиста промита Пшениця у нас повинна вийде. Пшеницю краще пророщувати в якій-небудь широкій просторій посуді.
Крок 4:
Тепер заливам нашу промиту пшеницю чистою кип'яченою або очищеною водою. І залишаємо, наприклад, на ніч або якщо у вас не вечір, годин на 8-10 в воді.
Крок 5:
По закінченню цього часу зливаємо воду з тарілки з пшеницею, промиваємо ще раз її гарненько чистою водою. І залишаємо наш злак ще годин на 12-16 без води проростати. Після того, як ви злили воду, пшениця залишилася вологою, їй буде достатньою цієї вологи для проростання, але верхній шар може підсихати. Тому можна взяти зволожену марлю і накрити нею тарілку з пшеницею.
Крок 6:
Коли час пройде, пшениця повинна вже проклюнуться. Вже з'являться маленькі паростки. Це означає Вже можна таку пшеницю вживати в їжу. А можна залишити її ще на 8-10 годин, щоб дати їй прорости ще більше.
Крок 7:
Ось така Пшениця у нас вийшла через 8-10 додаткових годин. Чудові паростки.

які можуть бути помилки при пророщуванні:
- якщо ви залишили багато води, коли її потрібно було вже злити.
- пророщували занадто багато пшениці в глибокому посуді.
якщо пшениця не проросла протягом 2 днів, то вживати її в їжу не можна.
Перед вживанням пророщеної пшениці необхідно її ретельно промивати.
найкориснішою пшениця буде при проростанні паростків на 3 мм.
зберігати пророслу пшеницю слід в холодильнику. Але там процес проростання продовжує йти, хоча і повільніше. Тому не затягуйте з її вживанням.
смачного! Будьте здорові!